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| 大学の応用微生物研究室を出てから２６年間、発酵食品企業で品質管理・ 研究開発部門の業務に携わり、様々な場面に出会ってきました。平成の時代 に入り、バブル崩壊が始まって景気は後退局面、「てこいれ」のために経営コ ンサルタントの指導も受けてきました。 道元禅師の解説本に「自未得度先度他」という言葉を見つけました。道元は 「自未得度先度他（菩提心）」を、自分よりもまず先に他人のことを考えて、他人 のために尽くすことと定義したとありました。そうだ、これからは！ 平成８年夏、大阪でＯ−１５７食中毒による大事故が発生していました。 大企業には多くの技術者がいて問題なく対応できるだろうが、中小では人材 も不足で不安だろう、このような所でのお手伝いができるのではと。 同じ年の暮れ、中小規模食品関連事業者を対象にした食品衛生コンサルタ ント会社「（有）アドバイザリースタッフ」を設立して営業を開始し、卸業者、中小 の食品製造会社など数社と顧問契約に至りました。 これまで契約先はあまり広げないで、深く隅々までという考えで業務を進め てきました。限界はありますが、少し業務を広げて多くの業者さんの不安を取り 除けたら、また少しでも食品事故を減らせたらと思うこの頃です。  |
| 有限会社 アドバイザリースタッフ Ａｌｌ ｒｉｇｈｔｓ ｒｅｓｅｒｖｅｄ MAIL. info@adv-s.com 〒982-0014 仙台市太白区大野田字千刈田19-1 TEL/FAX.022-797-2460 |